春节，在临海，一般从正月初一到初八止。大年初一天未亮，炮仗连天响。天亮后，各家插烛焚香烧纸钱，用茶果祭祀天地、家堂祖先。招待客人用红枣茶和时果、糕饼甜食。“拜岁果”是炒米糖（有大米和小米做的两种，近年有用面干做的）、芝麻糖、花生糖、荸荠、朱红桔、炒花生、炒豆等。有小孩上门，就让孩子尽情享用，临走还要送上一手巾包。邻居之间相互送上一桶盘这样的拜岁果，表示友好。大年初一的早餐，人们作兴吃糯米红枣粥，中餐吃甜汤圆，晚餐吃馒头、水浸糕（年糕）。据说，大年初一的中餐不能吃米饭，否则，被视为穷酸，一年都不吉利。